Nasi goreng ini di beri embel-embel gila karena sangat enak. ciri khas nasi goreng ini adalah nasinya yang tetap berwarna putih dengan tambahan bahan lain yang di tumis, misalnya empela ayam, bakso dan sebagainya. Buktikan kelezatan resep nasi goreng gila ini di rumah anda.
Alat dan Bahan:
400 gram atau 2 piring nasi putih
1 butir telur, buat orak-arik
1 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak goreng secukupnya
Bahan Tumis Untuk Siraman:
2 pasang empela ayam, rebus hingga matang dan potong sesuai selera.
50 gram dada ayam fillet, rebus hingga matan dan potong sesuai selera.
3 buah bakso sapi.
kol secukupnya.
sawi hijau secukupnya.
1 sdm kecap manis.
1/2 sdt kecap ikan.
garam secukupnya.
kaldu ayam secukupnya.
50ml air.
minyakuntuk menumis secukupnya.
Bumbu Halus:
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah
Cara Membuat nasi goreng:
- tumis bawang putih hingga harum
- masukkan orak-arik telur dan nasi putih. Aduk hingga rata
- tambahkan garam dan merica. Aduk hingga rata. Angkat
Cara Membuat Bahan Tumis Untuk Siraman:
- tumis bumbu sampai harum
- masukkan empela dan hati ayam, potongan ayam dan bakso, Aduk hingga rata
- tambahkan kol dan sawi hijau. Aduk hingga layu
- masukkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk dan kaldu ayam. aduk hingga rata
SELAMAT MENCOBA!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar